
純米大吟醸 佐伯飛翔 2025年 by 花酵母仕込み
大切な人と過ごす、特別なひとときに。
日常とは少し違う、凛とした時間のために。
全国わずか9蔵のみが使用を許された、
皇室ゆかりのバラ「プリンセス・ミチコ」から生まれた酵母を使用。
ブレンドを一切行わず、
2026年の冬だけが生んだ、唯一無二の一本。
500本限定でお届けします。
グラスをそっと揺らせば、
りんごやメロンを思わせる上品な果実の香り。
アルコール度数15度ながら、飲み疲れしないやわらかな甘みと、
凛とした後味が、日常を離れ、特別な時間へと誘います。
一杯一杯を、丁寧に味わいたくなる設計。
この味わいに出会えるのは、今年だけです。
- ■品名:清酒
- ■内容量:720ml
- ■精米歩合:50%
- ■原材料名:米(国産)、米麹(国内製造)※全量佐伯産米使用
- ■使用酵母:PM-1(バラ酵母)
- ■度数:15度
- ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存してください














