大分県の漁師町「蒲江」の活ブリを麹の杜自家製塩麹を使用した特製たれで煮込んだ逸品です。
じっくり煮込んだブリは、骨ごと食べられる柔らかさ。
生姜やネギなど香味野菜を添えてお召し上がりください。
簡単調理で本格の美味しさをご堪能いただけます。
地元漁師が作る絶品ブリ料理 塩麹入りでまろやかな味わい
〈内容〉
・麹の杜塩麹使用ぶりあら煮×2
・ぶり味噌煮×2
大分県の漁師町「蒲江」の活ブリを麹の杜自家製塩麹を使用した特製たれで煮込んだ逸品です。
じっくり煮込んだブリは、骨ごと食べられる柔らかさ。
生姜やネギなど香味野菜を添えてお召し上がりください。
簡単調理で本格の美味しさをご堪能いただけます。
〈内容〉
・麹の杜塩麹使用ぶりあら煮×2
・ぶり味噌煮×2